Category: Ricette

2×03 Baking the Pineapple Upside-Down Cake

#TRAILER#

Circa un anno fa, la mia compagna e io abbiamo deciso di mettere le nostre reciproche vite Upside-Down, sottosopra, per cominciarne una nuova, insieme.

Un’occasione per guardarsi un po’ indietro, ora che gli scatoloni sono (quasi) tutti estinti e la casa è decisamente meno upside-down rispetto ai primi mesi, e per ripensare a tutte le prime cose fatte insieme, sotto lo stesso tetto.
Proprio come questa Pineapple Upside-Down Cake”, una delle prime torte con cui abbiamo festeggiato la nostra convivenza. Decisamente emblematica, perché quel “sottosopra” mi ricorda un po’ i giorni in cui ribaltavamo armadi, cassettiere e, nei tempi di pausa, ci dedicavamo a un altro “Upside-Down”, quello di Stranger Things. Ma questa è un’altra storia, anche perché di Eleven & soci avrò modo di parlare più avanti.

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2×02 Baking Viserion Scones

#TRAILER#

Chi segue Baking Bread su Facebook saprà sicuramente quanto Game of Thrones sia una delle mie serie preferite, roba da pruriti da astinenza tra una puntata e l’altra e da crollo emotivo e capelli strappati quando finisce una stagione, solo all’idea di dover aspettare un anno intero per conoscere i futuri sviluppi per Jon Snow e compagnia bella in quel di Westeros. Poteva insomma forse mancare, su Baking Bread, una sezione dedicata al Trono di Spade?

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2×01 Baking The Lemon Meringue Tart

#TRAILER#

“Once upon a tart”, o, se preferite, “C’era una torta” (con un po’ di licenza poetica)… Una crostata per la precisione, a cui sono particolarmente affezionato per diverse ragioni. È stata la prima ricetta con cui mi sono cimentato per alzare un po’ il coefficiente di difficoltà dei miei dolci.

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