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Chi segue Baking Bread su Facebook saprà sicuramente quanto Game of Thrones sia una delle mie serie preferite, roba da pruriti da astinenza tra una puntata e l’altra e da crollo emotivo e capelli strappati quando finisce una stagione, solo all’idea di dover aspettare un anno intero per conoscere i futuri sviluppi per Jon Snow e compagnia bella in quel di Westeros. Poteva insomma forse mancare, su Baking Bread, una sezione dedicata al Trono di Spade?
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“Breakfast is coming”, così in Game of Thrones gli Stark, la famiglia televisiva su cui incombe una sfiga che non si vedeva dai tempi de La casa nella prateria, si preparerebbe al pasto più importante della giornata. Eh già, perché quando si parla di scones (o, in questo caso, di American scones), il pensiero corre a… fare colazione.
Rispetto ai cugini inglesi, che ben si sposano con il tè, gli scones made in Usa si gustano di buon mattino, sono più grandi (che cosa non lo è negli States?) e nella stragrande maggioranza dei casi sono dolci, mentre nel Regno Unito sono frequenti anche le varianti salate.
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